Kochen verbindet. Genuss entsteht.
Handwerkliches Kochen mit frischen Zutaten für bewussten, ehrlichen Genuss.
Über die Veranstalter
Karsten Merker ist Chefkoch des 4-Sterne-Superior-Hotels Hotel Residence Klosterpforte. Mit langjähriger Erfahrung in der Spitzengastronomie hat er unter anderem im vergangenen Jahr die portugiesische Nationalmannschaft, einschließlich Cristiano Ronaldo, kulinarisch betreut.
Steffi von LIFEWERK ist Ernährungsberaterin und Personal Trainerin des LIFEWERK-Teams auf dem Campus der Klosterpforte. Sie hat es sich zur Aufgabe gemacht, vielbeschäftigten Menschen zu ihrer Wohlfühlfigur zu verhelfen.
Gemeinsam verfolgen sie ein klares Credo: cleane Lebensmittel, voller Genuss und ohne Verzicht. Diese Symbiose aus Spitzenküche und bewusster Ernährung macht das Event zu einem einzigartigen Erlebnis.
1
Zutaten entdecken
Erlebe, wie Qualität und Frische den Grundstein für bewussten Genuss legen.
2
Gemeinsam kochen
Tauche ein in die Welt des Kochens und entdecke die Freude an handwerklicher Zubereitung.
3
Genießen und reflektieren
Lass Dich von den selbst zubereiteten Gerichten inspirieren und genieße bewusst jeden Moment.
Häufig gestellte Fragen:
Wer sollte sich diesen Kurs sichern?
Für wen ist der Kochkurs geeignet?
Was genau erwartet mich an diesem Tag?
Muss ich eigene Zutaten oder Kochutensilien mitbringen?
Geht es im Kurs auch um gesunde Ernährung?
Wie läuft der Kurs organisatorisch ab?